食堂托管管理规定
目的
为了规范公司餐厅管理工作,共同营造一个卫生、美观、优雅有序的用餐环境,特制定管理规定。 2.范围
本规定的适用范围为公司全体员工、餐厅工作人员 3.权责
3.1
人力资源部为食堂承包方管理部门,负责餐食堂的日常管理,保证食堂各项的正常有序
进行。
3.2人力资源部管理内容包括:食品价格的评估及选择、餐厅卫生、饭菜质量、监督餐厅人
员、反馈员工意见,处理双方关系等等。
3.3食堂承包方对食堂的工作人员工作效率、饭菜质量、工作态度、减少浪费、降低成本。 3.4食堂承包方负责食堂安全、卫生管理。
3.5食堂承包方应配合管理部门监督管理,积极落实管理部门提整改事项。