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学生作为特殊群体，作为祖国的未来和国家的栋梁，受到了社会的广泛关注，而中小学食堂不允许个人承包，就是出于对学生饮食健康的考虑。高低年级学生的课桌椅不能互用，甚至教室内的灯具配置也有讲究。保证饮食安全各地中小学食堂杜绝个人承包 曾几何时，学
发布时间：2017-09-14 点击次数：137
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现在，越来越多的企业选择把食堂承包给专业的餐饮公司，而餐饮公司又那么多，这让企业的选择出现一定难度。餐饮在食堂承包这一领域可谓经验丰富，那我们有什么特色让企业选择我们呢？接下来就跟各位介绍一下将食堂承包给餐饮的理由： 1.公司经验丰富
发布时间：2017-09-14 点击次数：230
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存在不足的方面：一是服务、卫生等方面工作有待进一步提升;二是食堂工作人员配备不太合理;三是食品口味多样化及种类多样性还存在不足有待提升。 是如何管理工厂大食堂的 1.全面负责协调食堂的管理，及各项协调工作。上海管理有限公司专业从事工厂食
发布时间：2017-08-31 点击次数：190
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随着2013年即将进入尾声，再次非常容易的签署另外一家上海的大客户——中石化润滑油研究所，服务于这家五百强企业在上海地区的研发中心员工，看得出中石化对员工的关心，同时也非常感谢中石化对我公司的信赖，在上海市上百家食堂承包公司中选择我们，我们
发布时间：2017-08-31 点击次数：153
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餐饮有哪些服务优势： 1、餐饮严格把关食堂的卫生和菜品的新鲜度，坚决不留剩饭剩菜，杜绝了残渣生菜端上餐桌的危害。餐饮素来都以食品安全为首。 2、餐饮极力为顾客创造一个干净、卫生、优雅的就餐氛围。因此餐饮十分注重员工的个人形象、后台餐具的
发布时间：2017-08-24 点击次数：167
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食品安全是个大问题，它与食堂餐饮相生相伴，但近年来发生的众多食品安全事件让人们谈虎色变。而现在很多的食堂都采用外包的形式，不仅节约了成本也为员工提供了便利。但是食堂外包出去安全从何保障? 食品安全事故的层出不穷也让很多企业有了新的考虑，为
发布时间：2017-08-24 点击次数：140
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5月16日电国家食品药品监督管理总局16日上午召开保健食品打“四非”专项行动新闻发布会，介绍总局保健食品打“四非”专项行动的总体部署和具体安排。国家食品药品监督管理总局规划财务司负责人王小岩指出，目前在中国食堂承包安全领域，违法犯罪问题十
发布时间：2017-08-17 点击次数：117
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某同学5月7日在遂宁二中本部食堂买了一根“被白色覆盖的”鸭脖，食堂最后趁同学不注意把鸭脖藏了起来。一个白色瓷砖的台子上摆放着一个真空包装袋，上面露出了一截发白的鸭脖子，真空包装袋上有麻辣鸭脖子4个字。5月8日下午4点，记者来到遂宁二中总务处
发布时间：2017-08-17 点击次数：137
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厦大25元自助餐两天被学生吃垮紧急叫停学生用餐从刷爆朋友圈，到餐厅被挤爆的自助餐，勤业餐厅终于“扛不住”了!昨日后勤集团通知，24日起仅接受教工刷卡进入享用。厦大餐饮表示：勤业三楼餐厅本来就界定为教工餐厅，校友用校友卡可以进入。 办自
发布时间：2017-08-05 点击次数：154
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天发现黄焖鸡竟然上了热搜榜，原来几天前，它力压沙县小吃和兰州拉面，成了2015年最受欢迎国民料理。但一查才发现，这个结果是根据某宝账单评选出来的…自认为，其实很难去评一个真正的“国民料理”出来，因为每个人心中都有自己的标准，此外，“家乡的味
发布时间：2017-08-05 点击次数：135
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工厂饭堂承包公司关于食堂消防安全注意事项 1、不在食堂抽烟; 2、不用电炉，乱扯电线; 3、配备消防设施，经常保养消防器材; 4、一切易燃液体应当放置于远离火种及阴凉之地方，煤气罐周围禁止堆放杂物; 5、加强员工消防安全教育;
发布时间：2017-07-28 点击次数：180
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一、冰箱卫生、消毒、化霜有专人管理操作; 二、专管人员每日须查看冰箱运转情况及温度是否正常并及时做好记录; 三、半月进行化霜、清洗、消毒一次，消毒操作程序如下： ⑴ 进行彻底化霜，清除冰霜; ⑵ 用洗洁精将冰箱内外彻底擦拭，清除
发布时间：2017-07-28 点击次数：178
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1、食物多样，来点“粗”不同的食物提供的营养素不同，没有一种天然的食物能提供人体所需要的所有营养素。每天吃食物的种类要多一些，这样各种食物所提供的营养成分才能相互补充，满足生活和工作对营养的需求。经常吃点粗杂粮，如玉米面、小米等。现在的粮食
发布时间：2017-07-24 点击次数：177
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17年新学期即将开学，学校周边的“小饭桌”餐饮条件如何?学校内的食堂是否存在饮食安全问题? 2月23日，记者从市食品药品监督管理局获悉，中小学学生开学前，在学校门前醒目位置及各区县监管部门网站，将公告学校周边完成登记的学生“小饭桌名单
发布时间：2017-07-24 点击次数：142
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今年以来，利于员工的公益性制度，为了积极落实好员工安全用餐，从规范化管理作为出发点，于近期出台了一系列的规章管理制度，有的放矢地抓落实、抓监管，确保企业食堂承包后,让公司员工吃得放心、吃得健康、吃得可口，真正为公
发布时间：2017-07-21 点击次数：162
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随着现代人生活水平的提高，人们对“吃”是越来越关注了。现在人们不但要吃得好，还得吃得健康，但是市面的上食物大多数都添加有食品添加剂，而各大网站和朋友圈上就长年流传着“XX添加剂在欧盟禁止使用，而中国还
发布时间：2017-07-20 点击次数：119
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炊事员必须了解各种炊事器具和设备、设施的性能和使用方法，否则不得使用。所有电源开关不准用湿手开启，以防触电事故发生。电动炊事器具、设备要经常检查，在通风、干燥处放置。食堂操作间严禁闲人进入，以确保安全。每日下班时必须保证人走火灭，以防火灾发
发布时间：2017-07-20 点击次数：176
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制度化管理餐饮酒店员工的管理，制度化仍然不可缺少。中国自古以来就有“无规矩不成方圆"之说，大凡管理，就必须要有这些“章法"作前提。餐饮酒店的员工文化素质往往不高，因此，系统、超前的管理制度对他们或许起不了什么大作用，因此
发布时间：2017-07-11 点击次数：204
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企业员工食堂托管有什么好处？企业员工职工食堂托管有什么好处？在现在的社会来说，职工食堂托管已经不是什么新鲜事了，但是还是会有企业不接受这种方式，他们觉得，托管公司既然是赚钱，那这个资金肯定就是企业来拿，会加大成本，所以迟迟不愿意
发布时间：2017-07-11 点击次数：180
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现在餐饮管理的新思路就是运用市场经济的原则，而不再是早期的计划时代，顾客消费的选择性小，消费的不理性导致早期的餐饮经营者是以“走一步算一步”。因为前期的餐饮市场供不应求，而当今餐饮市场已从卖方市场转入买方市场，以及消费者消费理念也日渐成熟。
发布时间：2017-07-11 点击次数：161
