不吃早餐和如何正确又有营养的吃早餐
不吃早餐容易导致胆囊息肉：不吃早餐和吃得太晚会阻碍胆汁排泄，这可能增加胆固醇结晶性胆囊息肉的风险。
脂肪肝不吃早餐容易患上：如果早上不能及时进食补充肝糖原，糖原的位置就会被脂肪占据，随着时间的推移脂肪肝就会形成。
蓝潮餐饮介绍说：不吃早餐的男人容易发脾气：现在，城市白领们没有吃早餐的习惯。研究证明，不吃早餐的人容易发脾气。
早餐作为一天中的第一顿饭，对饮食营养的摄入、健康状况、工作和学习效率都非常重要。根据中国居民的饮食指南，营养良好的早餐通常由谷类食品、动物性食品(肉类、鸡蛋)、牛奶和乳制品、蔬菜和水果组成。如果只有三种食物，那么他们，早餐的营养是充足的。如果只有两种或两种以下，说明早餐营养不足。
起床半小时后吃早餐更合适。对于成年人来说，蓝潮餐饮介绍说：早餐能量应该是700卡路里左右，谷类食品应该是100克左右。他们可以选择馒头、面包、谷类食品、面条、粥等。适量含有优质蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋或大豆制品，以及100克新鲜蔬菜和100克水果。
健康的早餐必须有碳水化合物、蛋白质食物、维生素和其他营养物质，安排早餐时，可以根据营养物质的不同属性合理搭配。
五谷杂粮：如面包、小麦面包、麦壳、玉米壳及各种米粉制品、粥等。富含淀粉、少量维生素B和植物蛋白，主要供应热量。
蔬菜、瓜果：如水果、蔬菜等，含有纤维、维生素A、维生素C和矿物质，能增强机体抵抗力，防止便秘。
肉和蛋：如火腿、培根、香肠、鸡蛋和各种肉类包装。含有蛋白质、铁、矿物质、维生素A、维生素D等。能维持体内代谢，提供人体生长和细胞修复所需物质。
牛奶和钙：新鲜牛奶、脱脂牛奶、酸奶、奶酪、坚果(杏仁、核桃)等，富含蛋白质、钙、磷和维生素B2，能保持骨骼和牙齿健康。
富水液态食品：米粥、牛奶、豆浆、果汁等。食欲、增进食欲的食品：果汁、番茄汁、泡菜等。
