重庆蔬菜配送公司如何保证发货的新鲜度？
无论是餐厅还是酒店，都必须考虑生鲜配送。众所周知，生鲜食品的新鲜度是厨师做出美味菜肴的基础，所以在蔬菜配送过程中，要尽量保证食材的新鲜度。因此，需要降低生鲜配送的时间要求，也需要使用温度可控的冷链配送车，这是蔬菜配送公司需要考虑的问题。
一般情况下，重庆蔬菜配送公司不仅提供配送服务，还供应生鲜产品。新鲜产品的质量取决于种植条件和供应基地的管理。无公害种植基地是为配送公司提供优质种子、农药、化肥，聘请专业人员指导和培训标准化蔬菜种植技术，实施从播种、育苗、喷灌、施肥到收获的全过程控制。
养殖基地要保证产品安全稳定供应，尽可能自给自足，防止用有害饲料添加剂喂养的肉类进入食堂。在质量方面，要保证新鲜度，倡导“生态、健康、流通、集约”的理念，做大做强优秀渔业，推动水产养殖业向规模化、集约化、品质化、效益化方向发展。因为鲁瑞设备齐全，生产的水产品可以保证健康无污染。
在实际的烹饪工作中，新鲜食物的分配非常重要。是食堂按时完成日常需求的基础。一旦出现问题，就会导致食堂或酒店的运营，这是运营商不允许的。生鲜配送的最终目的是快速安全地将蔬菜送到食堂，让厨师在使用时保持美味的状态。所以运输时间和恒温很重要。
