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食堂承包监督管理

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食堂承包监督管理

发布日期:2020-06-08 作者: 点击:

食堂承包监督管理

员工食堂对外承包后,公司将严格按照合同条款和相关规定,加强对员工食堂的监督管理,监督其保持福利性质,使之更好的为员工服务。具体内容如下:

督促承包人以“为职工服务”为宗旨,努力提高职业道德水平,主动、热情、周到的为员工服务。

督促承包人认真执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,不得发生事物中毒。

督促承包人增加菜色品种,提高饭菜质量,做到价格合理,让员工吃好,得到实惠。

督促承包人密切配合公司,按公司规定时间开餐,遵照“按时、按量”,“保质、保温”的要求供应饭菜。

督促承包人节约能源和各种原材料,做好成本核算,努力降低成本,保证员工在每顿花费5.5元的情况下能吃饱吃好。

督促承包人严格按照“食品卫生法”,遵守企业有关卫生管理规定,严把采购关,杜绝腐败变质食品流入食堂,食堂人员必须按照卫生部门的要求进行健康检查,持《健康证》上岗,保证员工身体健康。

设立员工食堂意见箱2个(分别放于食堂、1号卷闸门)。每半月开取一次,虚心听取员工意见改进工作。

建立的员工食堂伙食监督管理会(伙委会),不定期召开会议,伙委会成员将公示于食堂公告栏,便于其广泛征求员工意见,评议员工食堂工作,并将意见由管理部转达承包人,以便其改进工作。

对于员工反映的普遍性问题,公司将向承包人提出纠正,并督促其尽快调查落实,把处理结果及时反馈。


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