学校食堂的采购、餐饮、定价不透明，有的食堂外包利润大，师生有不同的餐饮待遇，有的学校食堂的食品加工厂不规范、卫生……针对学校食堂存在的问题，如何安抚家长让学生吃得放心，舒服吗有责任心的食堂承包公司应具备以下特点。
食品安全是食堂管理的红线，关系到全校师生的营养健康，严格控制原材料质量、加工工艺标准化、餐具卫生和员工健康状况，食堂卫生必须由专人负责，采取措施消除鼠害。s、蟑螂、苍蝇等有害昆虫及其孳生条件;厨余垃圾必须经有关部门许可或者备案的单位或者个人处理;垃圾桶必须及时覆盖、清扫，保持清洁。
食品收购价格是根据事实公布的。橱窗里清楚地标明了出售的饭菜的价格。计算了餐食销售价格的合理性。在学生的监督下，餐费不会突然提高。
学校工作人员和学生定期进行满意度调查。从食品口味、体重、价格、温度、食品更新、餐具卫生、餐厅环境、员工服务态度、服务标准等方面进行满意度调查和评分。对调查结果进行统计分析，对学校工作人员和学生的反馈意见进行统计分析，对提出的问题及时进行整改，切实促进服务质量的不断提高。
由于学校餐饮的特殊性，面对学生的餐饮，除了卫生、口味、价格要求外，还应注意营养，在服务过程中需要更多的耐心。
