食堂承包服务优势有哪些
现代化、科学化、系统化的食堂管理体系。
在成功引进食品安全、质量管理、环境管理、职业健康管理四维认证体系的基础上，兄弟餐饮配送结合国情和自身特点，逐步引进世界上最先进最严格的日本食堂团膳运营理念。
菜肴精品化、口味家常化的供餐技术。
针对地域、行业、就餐群体等具体特性，量身定制综合营养配餐方案，并根据季节变化推出时令美食，定期举办风味美食节、烹饪教室等丰富多彩的活动。
严格完善的食品安全控制。
多年来严格按照国际食品安全HACCP体系，把控原材料采购、物流、制作、配膳等各个环节，形成了兄弟餐饮配送独自的食品安全控制流程。创业至今，未发生过重大安全事故。
科学合理的成本管理。
通过PDCA质量环管理活动，提高预测的精度和准度，最大限度的避免浪费，进而将节省下来的预算资源进行原材料再投入，为客户带来更大的实惠。
快速的反应机制。
完善以下应急预案：
·能源中断应急预案
·设备故障应急预案
·食品安全应急预案
·自然灾害应急预案
针对各类突发事件及顾客投诉，兄弟餐饮配送郑重承诺：
·常规问题当场解决；
·一般性问题24小时之内解决；
·复杂性问题72小时之内解决。
合作形式：主要有食堂承包（全委托方式，半托承包式）、食堂托管、劳务派遣、技术指导等形式。
